Život / Nauka i tehnologija

Tradicionalni način uzgoja mesa i ribe kroz pet godina mogao bi biti zamijenjen novim pristupom uzgoja mesa iz matičnih stanica.

Naime, moguće je iz matičnih stanica proizvesti bilo koje tkivo, pa tako i ono koje uobičajeno jedemo dobiveno od mesa životinja.

Ako bi ova tehnologija zaživjela, dobili bismo izvor mesa bez potrebe za klanjem životinja. Tvrtka Memphis Meats je promovirala mesne okruglice, a nedavno i piletinu za koju tvrde da se po okusu ne izdvaja od pravog mesa