[{"img":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2020\/04\/28\/sultanov-kolac.jpg","thumb":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2020\/04\/28\/100x73\/sultanov-kolac.jpg","full":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2020\/04\/28\/sultanov-kolac.jpg","size":"40.21","dimensions":{"width":1170,"height":580}}]
Život / Gastronomija
Ukusan desert idealan za iftarske trpeze: Sultanov kolač
Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
-400 gr pistacija
-8 jaja
-narendana kora naranče
-200 gr šećera
-20 gr putera
-1 kašika brašna
-šećer u prahu
Priprema:
Pistacije potopite nekoliko trenutaka u kipuću vodu, pa ih procijedite, odstranite im ljuske i sameljite ih.
Samljevene pistacije pomiješajte sa dva bjelanceta, pa snažno miješajući dodajte rendanu koru naranče, šećer i žumance. Od preostalih bjelanaca umutite čvrst snijeg od bjelanaca, pa ih dodajte lagano i sjedinite sa masom od žumanaca.
Kalup premažite puterom, pospite brašnom. U kalup sipajte masu.
Pecite oko jedan sat u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 60 minuta.
Kada se kolač ispeče, ohladite ga, istresite na poslužavnik i pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
(www.velikakuhinja.com)
- Trenutno nema komentara, budi prvi da ostaviš svoj komentar ili mišljenje!
Komentara: 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije StartBiH.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Morate biti prijavljeni kako bi ostavili komentar.