Život / Gastronomija

Brojni posjetioci Gastrofesta, koji je danas održan na riječnom ostrvu Brioni kod Foče, mogli su da se upoznaju sa prirodnim ljepotama i bogatom turističkom ponudom fočanskog kraja, čiji su sastavni dio tradicionalna jela, koja su mogla da se probaju.

Više fočanskih restorana, udruženja i poljoprivrednika pripremili su obilje hrane, na čije mirise i ukuse niko nije ostao imun, prenosi Radio Foča.

Uz specijalitete iz restorana, mogla su se probati razna jela sa sela, proizvodi od meda, prerađevine od borovnice, planinski čajevi, a turističku ponudu predstavili su i Nacionalni park „Sutjeska“ i Lovačko udruženje „Bakić“.

Među posjetiocima Gastrofesta i nastavnici i učenici osnovnih škola iz Beograda i Ohrida, koji su u prijateljskoj posjeti Osnovnoj školi „Veselin Masleša“ u Foči. Makedonci i Beograđani hvale i prirodne ljepote i ukusnu hranu.

- Oduševila me priroda, zelenilo, ubavina, ovdje svi treba da budu ponosni na svoje mjesto. Hrana je prekrasna, izobilje ukusa, nemam riječi - kaže Violeta Gocareva iz Ohrida.

Beograđanka Mirjana Jakšić kaže da je priroda u Foči nesvakidašnja.

- Divni ljudi i divna priroda. Ovo mora da se vidi mnogo dalje, mnogo više ljudi da vidi, da uživaju u ovoj prirodi, u ovom vazduhu, sa dobrim ljudima - oduševljena je Jakšić.

Prostranstva opštine Foča atraktivna su i za lovni turizam. Koordinator lova u Lovačkom udruženju „Bakić“ Željko Čolaković kaže da su fočanska lovišta čuvena i po broju i po vrstama divljači- od srndaća, divlje svinje, medvjeda, vuka, do tetrijeba, divokoze i druge divljači.

- Sad je aktuelan lov na tetrijeba. Dolazili su nam lovci iz Češke, Slovačke, Mađarske, čak i sa Korzike, a trenutno su nam tu lovci iz Hrvatske - rekao je Čolaković.

Načelnik opštine Foča Milan Vukadinović kaže da je Gastrofest nastavak proslave Dana opštine, čime su gostima produžili boravak i pokazali kakvim sve bogatstvima ova opština raspolaže- od Nacionalnog parka „Sutjeska“, Parka prirode „Tara“ i raftinga tom rijekom, do Pješčanih piramida i ostrva Brioni.