Sastojci:
Priprema
Pileće filete prepolovite na dva dijela po sredini, a nakon toga izrezati file po sredini, praveći rupu koja će služiti da se u nju stavi punjenje. Oprati paradajz i izrezati ga na sitne komadiće, mozzarellu također. Začiniti po ukusu, a piletinu posuti biberom i origanom., te je potom puniti sloj po sloj,prvo paradajz, nakon toga mozzarella. Čačkalicama pričvrstiti krajeve da punjenje ne bi ispalo tokom pečenja. Pećnicu zagrijati na 200 stepeni, piletinu staviti u vatrostalnu posudu, i premazati maslinovim uljem. Malo posoliti. Peći 20-ak minuta, dok piletina ne porumeni.
Posluživanje
Piletinu poslužiti uz salatu.Prijatno!