[{"img":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2025\/11\/06\/l-86ad1baaf0def7cd87032f9c519cbe67.jpg","thumb":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2025\/11\/06\/100x73\/l-86ad1baaf0def7cd87032f9c519cbe67.jpg","full":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2025\/11\/06\/l-86ad1baaf0def7cd87032f9c519cbe67.jpg","size":"123.95","dimensions":{"width":1170,"height":580}}]
Potpora zaštiti 'Sarajevskih ćevapa' na razini Europske unije
Službenici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr. sci. Dragan Brenjo i Maida Mujkić održali su radni sastanak s predstavnicima Udruženja sarajevskih ćevabdžija na kojem se razgovaralo o postupku zaštite prehrambenog proizvoda "Sarajevski ćevapi/Sarajevski ćevapčići" na razini Europske unije.
Naime, za prehrambeni proizvod Sarajevski ćevapi/Sarajevski ćevapčići registrirana je zaštićena oznaka geografskog porijekla na nacionalnoj razini, nakon čega su se, u skladu s odredbama Pravilnika o sistemima kvalitete za prehrambene proizvode („Službeni glasnik BiH broj, 90/18), stekli uvjeti za podnošenje zahtjeva za registraciju zaštićene oznake geografskog porijekla na razini Europske unije.
Postupak se pokreće podnošenjem zahtjeva Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine koja isti dostavlja Europskoj komisiji, priopćeno je u četvrtak iz te agencije.
"Sarajevski ćevapi"/"Sarajevski ćevapčići" proizvode se na ograničenom teritorijalnom području Bosne i Hercegovine koje uključuje administrativno područje Sarajevskog kantona, i njihova zaštita se temelji na njihovom ugledu i dugoj tradiciji proizvodnje.
Bosna i Hercegovina je trenutačno prva zemlja u procesu pristupanja Europskoj uniji iz naše regije koja ima prehrambeni proizvod upisan u registar oznaka geografskog porijekla (Livanjski sir), dok su u postupku registracije oznake porijekla još dva prehrambena proizvoda (Ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine i Gatački kajmak iz mješine).
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine pružit će svu neophodnu stručnu i tehničku podršku Udruženju sarajevskih ćevabdžija u nastojanju registracije oznake geografskog porijekla za prehrambeni proizvod "Sarajevski ćevapi"/"Sarajevski ćevapčići" na razini Europske unije, kaže se u priopćenju.
- Trenutno nema komentara, budi prvi da ostaviš svoj komentar ili mišljenje!
Najnoviji članci
Popularni članci
Komentara: 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije StartBiH.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Morate biti prijavljeni kako bi ostavili komentar.