[{"img":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2018\/11\/12\/2017-10-28-13-06-48-1100x733.jpg","thumb":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2018\/11\/12\/100x73\/2017-10-28-13-06-48-1100x733.jpg","full":"https:\/\/cdn.startbih.ba\/articles\/2018\/11\/12\/2017-10-28-13-06-48-1100x733.jpg","size":"482.30","dimensions":{"width":1170,"height":580}}]
Ekonomija

Osma manifesatcija 'Dani masline 2018.' krajem studenoga u Mostaru

Osma znanstveno-stručna i promotivno-ocjenjivačka manifestacija "Dani masline 2018." održat će se 30. studenoga u Mostaru, u organizaciji Federalnog agromediteranskog zavoda u Mostaru.

 Svake godine na manifestaciji se radi organoleptička ocjena maslinovih ulja ovlaštenoga panela za ocjenu ekstradjevičanskih maslinovih ulja pod vodstvom dr.sc. Mire Barbarića. Također, svi uzorci maslinovih ulja prolaze fizikalno-kemijske analize u Laboratoriju za zdravstvenu ispravnost namirnica na Buni, izvijestili su organizatori.

 Tradicionalno, organiziraju i nekoliko stručnih predavanja na temu uzgoja maslina i maslinovih ulja, a ove godine predviđena su i četiri predavanja sa stručnjacima iz Federalnog agroemditeranskog zavoda.

 Poseban gost ove godine je prof. dr. sc. Tea Bilušić s Kemijsko-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Splitu, inače koordinatorica projekta ARISTOIL koji financira Europska Unija iz EU fonda, preko programa Interreg Mediterranean, a koji se odnosi na zdravstvenu važnost maslinovog ulja.

 Temeljni cilj projekta je povećati tržišnu kompetitivnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja na području Mediterana primjenom inovativnih metoda određivanja fenolnog sastava ekstra djevičanskog maslinovog ulja te promoviranja maslinovog ulja kao funkcionalne hrane koja nedvojbeno posjeduje zdravstveni učinak na čovjeka, navode organizatori.

Podijelite ovaj članak!

Komentara: 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije StartBiH.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Morate biti prijavljeni kako bi ostavili komentar.

  • Trenutno nema komentara, budi prvi da ostaviš svoj komentar ili mišljenje!