Život / Ljepota i zdravlje

Veoma često čujem izjave kako bi se navečer trebali izbjegavati ugljikohidrati, kao i da se voće ne jede navečer jer će  se ti ugljikohidrati pretvoriti u masne naslage, kaže Džemal Gekić, prof.sporta i tjelesnog odgoja , te dugogodišnji fitness i aerobik trener čija je uža specijalnost ishrana i tjelesne transformacije. On tvrdi drugačije.

Evo kakve su njegove preporuke:

Odmah u startu da ponovimo gradivo- višak kalorija koji pojedete u toku dana će se pretvoriti u masne naslage, bez obzira koje ste kalorije unijeli.  Ovaj tajming sa ugljikohidratima kako ih ne treba jesti navečer je, u najmanju ruku, upitan.

Evo jedan od razloga zbog čega  je bolje ugljikohidrate konzumirati navečer a ne u toku dana.

Kada je radni dan i puno obaveza i haosa, taj cijeli dan pomalo ili malo više akumuliramo hormon stresa kortizol, a u ovisnosti o količini stresa tog dana, on će biti više ili manje povišen.

Kada završi vaš radni  dan, predvečer i naveče,  kada biste trebali da se odmarate i oporavljate od dnevnog stresa i umora, idealno je da smanjite kortizol da bi mogli da uđete u  fazu regeneracije i odmora. Najbolji i najefikasniji način za smanjenje kortizola su ugljikohidrati ( naravno, bolje da to nije nešto slatko) . Samim tim ako vaš zadnji obrok ima ugljikohidrate u određenoj količini, pomoći će vam u smanjenju kortizola.

Ukoliko ne smanjite kortizol, teže ćete napraviti i hormon koji vas uspava- melatonin, Vaš san će biti nemirniji i nekvalitetniji, što će sutra opet rezultirati sa malo više kortizola, jer se niste  kvalitetno naspavali.

S tim u vezi da skratimo priču, ako ćete navečer konzumirati voće ili dodati malo riže, krompira ili nekog ugljikohidrata, šansa je da ćete imati i bolje rezultate, bolje se naspavati i popraviti imunitet, zdravlje i sagorijevanje masti.